NOVA VENEZA (GO) - A história do povoado começa em 1924, com os irmãos italianos João, Cesário e Joaquim Stival. No início da década de 20 eles deixaram Veneza, cidade natal, e vieram para o Brasil em busca de uma nova vida e logo que por aqui chegaram compraram a fazenda de Manoel Ivo, por dez de réis, doando 4,5 alqueires para a formação de um pequeno povoado, que ficou conhecido como “Colônia dos Italianos”. Nas imediações da fazenda, já viviam as famílias Loures, Sousa, Alves, Santos, Ferreira, Vargas, Peixoto, Constantino, Faquim, Bosco e Bisinoto. Essas famílias junto com os irmãos Stival formaram a “Colônia dos Italianos”, como ficou conhecido o povoado. Pouco tempo depois passou a se chamar Nova Veneza em homenagem à terra natal dos seus fundadores.
O início do traçado urbano assinalou-se pela construção de uma capela dedicada a Nossa Senhora do Carmo, cumprindo uma Promessa de João Stival, seguindo-se outras construções, cuidando-se paralelamente das atividades agrícolas e pecuárias, suporte da economia da povoação nascente.
